Dra. Daniela Freund, profesora titular IQS. Directora en funciones Cátedra Turismo, Sostenibilidad e Innovación
15:15
Keynote speaker ”Del viaje que consume al viaje que contribuye: regeneración, bienestar comunitario y justicia social en turismo”
Raquel Priego, co-fundadora Trip To Help
16:00
Mesa Redonda “Innovación en entorno rural y cohesión territorial”
Gustavo Ariel Stecher, CEO & founder, membranding
David Isern i Casanovas, impulsor y líder, Cerdanya Viva
Alexis Albiol, alcalde de Godall. Presidente de la cooperativa Lacrima Olea
Dra. Verónica García Sánchez de León, codirectora centro de investigación en Turismo. Directora del programa de Género y Turismo, Universidad Provincial de Ezeiza.
Modera Dra. Paola Raffaelli, investigadora y profesora en innovación social, IQS
16:45
Pausa
17:00
Mesa Redonda “Mujeres emprendedoras en gastronomía”
Ada Parellada, restauradora. Propietaria del Restaurant Semproniana
Irene Iborra, heladera de recuerdos. Creadora de Mamá heladera
Dra. Alicia Orea Giner, profesora titular Universidad Rey Juan Carlos. Tecnóloga social para un turismo regenerativo e interseccional
Modera Dra. Itziar Ramírez, investigadora y profesora en psicología organizacional, IQS
17:45
Cierre
Dra. Daniela Freund, profesora titular IQS. Directora en funciones Cátedra Turismo, Sostenibilidad e Innovación
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